Books

Feeding Behaviour and Digestive Physiology in Larval Fish: Current Knowledge, and Gaps and Bottlenecks in Research. Ivar Rønnestad, Manuel Yúfera, Bernd Ueberschär, Laura Ribeiro, Øystein Sæle and Clara Boglione in: Success Factors for Fish Larval Production Luis Conceicao (Editor), Amos Tandler (Editor) Wiley-Blackwell, 2018, 512 pages

Das Malawi Projekt "Ich liebe Fisch". In: Nachhaltige Aquakultur (2020).  Beiträge zur Theorie und Praxis starker Nachhaltigkeit. Konrad Ott, Carsten Schulz, Rüdiger Schulz (Hg.). Band 10, 172 Seiten. ISBN 978-3-7316-1349-7 (25. Februar 2020 ). Metropolis-Verlag, Marburg 2020.

Haste Töne? -Kommunikation im Meer (2020). In: TIEFSEE-Vielfalt in der Dunkelheit. Begleitbuch zum Ausstellungsbereich „TIEFSEE“ im Senckenberg Museum Frankfurt am Main. Thorolf Müller, Gerd Hoffmann-Wieck (Hrsg.)

Findings of recent or current ongoing research projects on fish larvae physiology. Variability in Digestive Enzyme Capacity in Early Stages of Marine Fish Larvae: Ontogenetic Variations, Biorhythms, Hormonal Control and Nutrient Sensing Mechanisms. Bernd Ueberschär, Carmen Navarro-Guillén, Ana Gomes, Ivar Rønnestad, Carlos Rojas-Garcia, Inken Hanke et al. Pages 87-129 in: Emerging Issues in Fish Larval Research, Editors: Yufera, M. (Ed.) 

Contribution two chapters, see "Book Chapters" below. Global Atlas of Marine Fisheries: A Critical Appraisal of Catches and Ecosystem Impacts. 520 pages. Edited by Daniel Pauly and Dirk Zeller. ISBN 9781610917698 Publishing Date October 2016. islandpress.org/book/global-atlas-of-marine-fisheries

Ueberschär, B. 1999: Kritische Zeiten für Fischlarven. Die Trypsinaktivität als biochemischer Indikator zur Bestimmung des Ernährungszustandes sowie der Fressaktivität von Fischlarven und seine Anwendung in Feldstudien. Weissensee Verlag, Berlin, pp 201, ISBN 3-934479-11-1.

Peer-reviewed article (selection)

Zeytin S., Schulz C., Ueberschär B., 2016: Diurnal patterns of tryptic enzyme activity under different feeding regimes in gilthead sea bream (Sparus aurata) larvae, Aquaculture, Volume 457, 20 April 2016, Pages 85-90, ISSN 0044-8486.
Arndt C., Sommer U., Ueberschär B., 2015: A comparative in-vitro-test on the digestibility of live prey for fish larvae under specific consideration of trypsin. Aquaculture 01/2015; 446:12 - 16. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2015.03.033

Tillner, R., Rönnestad, I., Dhert, P. und Ueberschär, B. (2014) The regulatory loop between gut cholecystokinin and tryptic enzyme activity in sea bass (Dicentrarchus labrax) larvae is influenced by different feeding regimes and trigger substances. Aquaculture, 420/421 . pp. 139-146. DOI 10.1016/j.aquaculture.2013.10.046.

Tillner, R., Rønnestad, I., Harboe, T. und Ueberschär, B. (2013) Evidence for a regulatory loop between cholecystokinin (CCK) and tryptic enzyme activity in Atlantic cod larvae (Gadus morhua) Comparative Biochemistry and Physiology A - Molecular and Integrative Physiology, 166 (3). pp. 490-495. DOI 10.1016/j.cbpa.2013.08.001.

Dedual, M., Sague Pla, O., Arlinghaus, R., Clarke, A., Ferter, K., Geertz-Hansen, P., Gerdaux, D., Hames, F., Kennely, S.,Kleiven, A. R., Meraner, A. und Ueberschär, B. (2013) Communication between scientists, fishery managers and recreational fishers: lessons learned from a comparative analysis of international case studies Fisheries Management and Ecology, 20 (2-3). pp. 234-246. DOI 10.1111/fme.12001.

Roennestad, I., Yufera, M., Ueberschär, B., Ribeiro, L., Saele, O., Izquierdo, M. und Boglione, C. (2013) Feeding behaviour and digestion physiology in larval fish – current knowledge and gaps and bottlenecks in research Reviews in Aquaculture, 5 (Suppl.1). S59-S98. DOI 10.1111/raq.12010.

 Tillner, R., Rønnestad, I., Harboe, T. und Ueberschär, B. (2013) Hormonal control of tryptic enzyme activity in Atlantic cod larvae (Gadus morhua): Involvement of cholecystokinin during ontogeny and diurnal rhythmAquaculture, 402 . pp. 133-140. DOI 10.1016/j.aquaculture.2013.04.003.

Lischka, S., Gimenez, L., Hagen, W. und Ueberschär, B. (2007) Seasonal changes in digestive enzyme (trypsin) activity of the copepods Pseudocalanus minutus (Calanoida) and Oithona similis (Cyclopoida) in the Arctic Kongsfjorden (Svalbard) Polar Biology, 30 . pp. 1331-1341. DOI 10.1007/s00300-007-0294-y.

Busse, K., Beeck, P., Bott, U., Grube, W., Möser, T., Perry, S., Sloman, W., Ueberschär, B. und Valdebenito, I. (2006)Haemoglobin and size dependent constraints on swimbladder inflation in fish larvae Verhandlungen der Gesellschaft für Ichthyologie, 5 . pp. 35-53.

Ueberschär, B. (2006) Kritische Zeiten für Fischlarven - Bestimmng der Trypsinaktivität zur Beobachtung des Ernährungszustands von Fischlarven in Labor- und Felduntersuchungen - ein Überblick Verhandlungen der Gesellschaft für Ichthyologie, 5 . pp. 193-229.

Drossou, A., Ueberschär, B., Rosenthal, H. und Herzig, K. H. (2006) Ontogenetic development of the proteolytic digestion activities in larvae of Oreochromis niloticus fed with different diets Aquaculture, 256 . pp. 479-488. DOI10.1016/j.aquaculture.2006.01.038 .

Probst, W. N., Tan, D., Gao, Y., Drossou, A., Petereit, C., Wecker, B., Xiong, M., Ueberschär, B., Chang, J. und Rosenthal, H.(2006) Rearing of Procypris rabaudi during early life history stages Journal of Applied Ichthyology, 22 . pp. 530-535. DOI10.1111/j.1439-0426.2006.00817.x.

Ferraz-Dias, J., Clemmesen, C., Ueberschär, B., Rossi-Wongtschowski, C. und Katsuragawa, M. (2004) Condition of Brazilian sardine, Sardinella brasiliensis (Steindacher, 1879) larvae in the Sao Sebastiao inner and middle continental shelf (Sao Paulo, Brazil) Brazilian Journal of Oceanography, 52 (1). pp. 81-87.

Pedersen, B. H., Ueberschär, B. und Kurukawa, T. (2003) Digestive response and rates of growth in pre-leptocephalus larvae of the Japanese eel (Anguilla japonica) reared on artificial diets Aquaculture, 215 . pp. 321-338. DOI 10.1016/S0044-8486(02)00065-0.

Rossi-Wongtschowski, C. L., Clemmesen, C., Ueberschär, B. und Ferraz-Dias, J. F. (2003) Larval condition and growth of Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879): preliminary results from laboratory studies Scientia Marina, 67 . pp. 13-23.

Rojas-Garcia, C. R., Rönnestad, I. und Ueberschär, B. (2001) Combined sensitive analytical methods for cholecystokinin levels and tryptic activity in individual fish larvae Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 265 . pp. 101-115. DOI10.1016/S0022-0981(01)00327-6.

MacKenzie, B. R., Ueberschär, B., Basford, D., Heath, M. und Gallego, A. (1999) Diel variability of feeding activity in haddock (Melanogrammus aeglifinus) larvae in the East Shetland area, North Sea Marine Biology, 135 . pp. 361-368. DOI10.1007/s002270050635.

Nolting, M., Ueberschär, B. und Rosenthal, H. (1999) Trypsin activity and physiological aspects in larval rearing of European sea bass (Dicentrarchus labrax) using live prey and compound diets Journal of Applied Ichthyology, 15 . pp. 138-142. DOI10.1046/j.1439-0426.1999.00138.x.

Ueberschär, B., Pedersen, B. H. und Hjelmeland, K. (1992) Quantification of trypsin with a radioimmunoassay in herring larvae (Clupea harengus) compared with a highly sensitive fluorescence technique to determine tryptic enzyme activity Marine Biology, 113 (3). pp. 469-473. DOI 10.1007/BF00349173.

Ueberschär, B. und Clemmesen, C. (1992) A comparison of the nutritional condition of herring larvae as determined by two biochemical methods - tryptic enzyme activity and RNA/DNA ratio measurements ICES Journal of Marine Science, 49 . pp. 245-249. DOI 10.1093/icesjms/49.2.245.

Ueberschär, B. (1988) Determination of the nutritional condition of individual marine fish larvae by analysing their proteolytic enzyme activities with a highly sensitive fluorescence technique Meeresforschung-Reports on Marine Research, 32 . pp. 144-154.

Other articles and contributions  

MacKenzie, B. R., Ueberschär, B., Basford, D., Heath, M. und Gallego, A. (1998) Diel variability of feeding activity in haddock larvae in the East Shetland area, North Sea ICES Council Meeting Papers, J:7 . ICES, Kopenhagen, Denmark, 10 pp.

Reichow, D., Lagradier, C., Klingenberg, C., Clemmesen, C., Froese, R. und Ueberschär, B. (1991) The use of multivariate morphometrics to determine the nutritional condition of marine fish larvae ICES Council Meeting Papers, L:15 . ICES, Kopenhagen, 5 pp.

Sieg, A., Clemmesen, C. und Ueberschär, B. (1989) Comparison of biochemical and histological methods for the evaluation of the in situ nutritional condition of marine fish larvae ICES Council Meeting Papers, L:4 . ICES, Kopenhagen, 11 pp.

Ueberschär, B. and Froese, R. (1998 - 2014): LarvalBase: A Global Information System on Fish Larvae. World Wide Web electronic publication: www.larvalbase.org.

Ueberschär, B., Mowinckel, M., Brunstad, A. and Lekang O.I., 2011- 2014: AquaCase 3.0: a portal designed to provide information about different types of aquaculture facilities, how they are built up, and how they operate and many more information around aquaculture. World Wide Web electronic publication: www.aquacase.org.

Ueberschär, B. (2004) Still a challenge: machine translation in the 21st century ENBI-Newsletter, 1 . pp. 12-23.

Ueberschär, B. (2002) Global information system on fish larvae American Fisheries Society - Newsletter "Stages", 23 (2). pp. 6-9.

Ueberschär, B. und Froese, R. (2002) LarvalBase World Wide Web electronic publication: www.larvalbase.org. (1999 - 2015).

Wongtschowski, C., Clemmesen, C., Ferraz-Dias, J. und Ueberschär, B. (1999) Larval growth and condition of Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879): laboratory studies on otolith microstructure, RNA/DNA ratio and tryptic enzyme activity, preliminary results. Advances en metodos y technologia aplicados a la investigacion pesquera INIDEP-JICA, Mar del Plata, Argentinien . pp. 101-105.

Ueberschär, B. und Sieg, A. (1992) Kritische Zeiten für Fischlarven Unterricht Biologie, 180 . pp. 43-47.

 

Accepted/submitted/in prep.

 N/A

Book chapters

Darah Gibson, Rainer Froese, Bernd Ueberschär, Kyrstn Zylich and Dirk Zeller, 2015: Reconstruction of total marine fisheries catches for Germany in the North Sea (1950-2010). Global Atlas of Marine Fisheries: A Critical Appraisal of Catches and Ecosystem Impacts. 520 pages. Edited by Daniel Pauly and Dirk Zeller. ISBN 9781610917698 Publishing Date October 2016. islandpress.org/book/global-atlas-of-marine-fisheries.

Darah Gibson, Bernd Ueberschär, Kyrstn Zylich and Dirk Zeller, 2014: Reconstruction of total marine fisheries catches for Denmark in the Kattegat, the Skagerrak and the North Sea (1950-2010). Global Atlas of Marine Fisheries: A Critical Appraisal of Catches and Ecosystem Impacts. 520 pages. Edited by Daniel Pauly and Dirk Zeller. ISBN 9781610917698 Publishing Date October 2016. islandpress.org/book/global-atlas-of-marine-fisheries.

Bourimi, M., Ueberschär, B., Ganglbauer, E., Kesdogan, D., Barth, T., Dax, J. und Heupel, M. (2011) Building usable and privacy-preserving mobile collaborative applications for real-life communities: A case study based report In: 2010 International Conference on Information Society (i-Society 2010). IEEE, London, UK, pp. 435-442. ISBN 978-1-4577-1823-6

Ueberschär, B. (1995) The use of tryptic enzyme activity measurement as a nutritional condition index: Laboratory calibration data and field application In: Mass Rearing of Juvenile Fish: a symposium held in Bergen, 21-23 June 1993. , ed. by Pittman, K., Batty, R. S.und Verreth, J. ICES Marine Science Symposia, 201 . ICES, Kopenhagen, pp. 119-129.

Clemmesen, C. und Ueberschär, B. (1993) Application of RNA/DNA ratio and tryptic enzyme activity on laboratory-reared and wild-caught herring larvae In: Fish Ecotoxicology and Ecophysiology. , ed. by Braunbeck, T., Hanke, W. und Segner, H. VCH Verlagsgesellschaft mbH, Weinheim, pp. 227-232.

Ueberschär, B. (1993) Measurement of proteolytic enzyme activity: Significance and application in larval fish research In: Physiological and biochemical aspects of fish development. , ed. by Walther, B. T. und Fyhn, H. J. University of Bergen, Bergen, Norway, pp. 233-239. ISBN 82-992402-0-4

Article in conference proceedings

Bourimi, M., Ueberschär, B., Ganglbauer, E., Kesdogan, D., Barth, T., Dax, J. und Heupel, M. (2011). Building usable and privacy-preserving mobile collaborative applications for real-life communities: A case study based report. In: 2010 International Conference on Information Society (i-Society 2010). IEEE, London, UK, pp. 435-442.   ISBN 978-1-4577-1823-6

Presentations and  workshops (selection)

Ueberschär B., 2016: "Fit mit Fisch" - Was gibt's Neues aus dem Fischladen? Ringvorlesung "Ozeane und Meers". Dezember 2016, TU-Braunschweig, Fachbereich Geoökologie und Umweltnaturwissenschaften. www.tu-braunschweig.de/fggeooekologie/rvlozeaneundmeere/index.html

Ueberschär B., 2015: Fisch auf den Tisch – aber welcher ist der richtige? 23. Aachener Diätetik Fortbildung 2015, September 2015. Verband für Ernährung und Diätetik (VFED) e.V.

Ueberschär B.,  Zeytin S., Tillner R., Sommerfeld, D. (2014): Auf dem Weg zum optimalen Trockenfutter für marine Fischlarven – Der Beitrag des ProLarva Projektes. 5. Büsumer Fischtag, 5. Juni 2014, mariCUBE Büsum, Germany.

Zeytin, S. ,Ueberschär B. & Tillner, R. (2104): Evaluation of Diurnal Pattern of Tryptic Enzyme Activity at Early Stage Gilthead Sea bream (Sparus Aurata) Larvae. October 14-17, 2014 - European Aquaculture Society (EAS 2014) Conference, San Sebastian, Spain.

Zeytin, S. & Ueberschär B. (2013): Introduction of the ProLarva-Project and first results. Institute for Animal Breeding and Husbandry, Kiel, 7th of November 2013. 

Zeytin, S. , Ueberschär B. & Tillner, R. (2014): Assessment of Diurnal Patterns of Tryptic Enzyme Activity in Early Stage Gilthead Sea Bream (Sparus Aurata) Larvae Under Different Feeding Regimes”. Oral Presentation at FABA (International Symposium on Fisheries and Aquatic Science), 25-27 September, Trabzon, Turkey.

Ueberschär, B. et al (2014): Organisation of the Aqua-tnet Workshop on Digital Skills for Teachers. Final Annual Meeting, Aqua-tnet III, June 2014, Malta

Ueberschär, B. (2014): Fischverzehr im Einklang mit der Ökologie. Vortrag am Naturkundemuseum i.natura Erlebnis Naturschau, Dornbirn, Österreich, Oktober 2014

Ueberschär, B. (2012) Fit mit Fisch [Vortrag f.d. Öffentlichkeit] In: Schulung und Vortrag zum Thema nachhaltiger Fischkonsum - Alnatura Firmenzentrale, 20.08.2012, Bickenbach, Germany .

Ueberschär, B. (2012) Lebendfuttersysteme und Microdiets für die Larvenanfütterung [Vortrag] In: Eurotier 2012. Fisch im Fokus! Aquakultur auf der EuroTier, 11.-14.11.2012, Hannover, Germany .

Ueberschär, B. (2012) Lebensraum Ostsee: Die Ostsee – ein kleines Meer mit vielen Problemen [Vortrag] In: Förderverein Fischereigeschichte Möltenort e.V. Fischereimuseum, 03.08.2012, Möltenort, Germany .

Ueberschär, B. (2012) Nachhaltigkeit bei Fischprodukten: „Fit mit Fisch“ – Was gibt‘s Neues aus dem Fischladen? [Vortrag f.d. Öffentlichkeit] In: 20. Aachener Diätetik Fortbildung, 14.-16.09.2012, Aachen, Germany .

Ueberschär, B. (2011) Critical periods in early stages of fish and the role of mesocosm in larval fish research [Vortrag] In: MESOAQUA PhD Course/Workshop, 29.08.-02.09.2011, IFM-GEOMAR, Kiel, Germany .

Tillner, R., Rönnestad, I., Harboe, T. und Ueberschär, B. (2011) Hormonal control of tryptic activity in marine fish larvae: ontogeny and diurnal rhythm [Vortrag] In: Aquaculture Europe Conference 2011, 18.-21.10.2011, Rhodes, Greece .

Ueberschär, B. (2011) Kritische Zeiten für kleine Fische - eine Kindheit im Watt [Vortrag f.d. Öffentlichkeit] In: Kinderuni Wyk auf Föhr, 18.08.2011, Wyk auf Föhr, Germany .

Ueberschär, B. (2011) Zertifizierung und Verbraucheraspekte bei Aquakulturprodukten [Anderer] In: Welchen Beitrag kann die Aquakultur in Deutschland zur Bioökonomie leisten? Fachgespräch zur

Identifizierung des Forschungs- und Handlungsbedarfs. Forschungs- und Technologierat Bioökonomie (BÖR), Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU), 02.11.2011, Berlin, Germany .

Ueberschär, B. (2010) Fisch als Nahrungsmittel aus Aquakulturen: Eine kritische Betrachtung im ökologischen Kontext [Eingeladener Vortrag] In: 18. Aachener Diätetik Fortbildung (ADF) 2010, 10.-12.09.2010, Aachen, Germany .

Ueberschär, B. (2010) Fischkonsum im Einklang mit der Ökologie [Eingeladener Vortrag] In: Vortragsreihe Angewandter Naturschutz, Universität Würzburg, 22.11.2010, Würzburg, Germany .

Ronnestad, I., Hamre, K., Yufera, M., Ueberschär, B., Boglione, C. und Ribeiro, L. (2010) Nutrition related to digestive physiology, appetite and feeding behavior in fish larvae - knowledge gaps and bottlenecks for advancing larval rearing [Vortrag] In: Aquaculture Europe Conference, 05.-08.10.2010, Porto, Portugal .

Karsten Borchard, Bernd Ueberschär, Stephanie Schütze, Rolf A. E. Müller "Fische im Netz" (2010): Einrichtung einer Webplattform mit Web 2.0-Technologien zum Informationsaustausch in einem interdisziplinären Forschungsprojekt. Precision Agriculture Reloaded. Informationsgestützte Landwirtschaft. Referate der 30. GIL Jahrestagung, 24.-25. Februar 2010, Stuttgart 

Ueberschär, B. (2008) Critical Times for Fish Larvae [Vortrag] In: 4th Sino-German Summer School "Ocean Under Stress", 27.07.-08.08, Qingdao, China .

Ueberschär, B. (2008) Fischkonsum im Einklang mit der Ökologie [Vortrag] In: NICHT SPEZIFIZIERT, 01.07, Maasholm .

Ueberschär, B. (2008) Fischverzehr im Einklang mit der Ökologie [Vortrag] In: Ozean der Zukunft auf dem Schleswig-Holstein-Tag, 11.-13.07, Kiel .

Ueberschär, B. (2008) New innovative teaching methods in aquaculture [Vortrag] In: Aqua-TNET Annual and final meeting, 19.09, Krakow, Poland .

Ueberschär, B. (2007) "Fischverzehr im Einklang mit der Ökologie" [Vortrag] In: 15. Aachener Diätetik Fortbildung, 15.09, Aachen .

Ueberschär, B. (2007) Ozean der Zukunft [Vortrag] In: Ausstellung "Ozean der Zukunft" des Kieler Exzellenzclusters in der Landesvertretung von Schleswig-Holstein, 09.-29.10, Berlin .

Ueberschär, B. (2007) Ozean der Zukunft [Vortrag] In: Ausstellung "Ozean der Zukunft" des Kieler Exzellenzclusters anläßlich der Kieler Woche, 02.-30.06, Kiel .

Ueberschär, B., Müller, G., Lehmhaus, F. W. und Hoffmann-Wieck, G. (2007) Von wegen „Stumm wie ein Fisch" [Vortrag] In: interaktive Ausstellung (gefördert vom BMBF, DFG) im Rahmen der Gesamtausstellung "Sprache ist mehr als Worte“ auf dem Ausstellungsschiff „MS-Wissenschaft“, 05.06.-07.10 .

Ueberschär, B. (2005); FishBase and biodiversity information systems [Eingeladener Vortrag] In: 1st International Workshop on Conservation of Ecological Integrity in the Yangtze River, 21.07, Hubei, China .

Ueberschär, B. (2005): Kritische Zeiten für Fischlarven [Eingeladener Vortrag] In: 5. Tagung der Gesellschaft für Ichthyologie (GfI), VII. Symposium zur Ökologie, Ethologie und Systematik der Fische, 22.09, Bonn .

Ueberschär, B. (2005) Notes on strategies for education & training in aquaculture [Eingeladener Vortrag] In: The Asia-Europe Meeting (ASEM) Aquaculture Platform Workshop 4 on Education and Training (E&T), 26.09, Tigbauan, Iloilo, Philippines .

Poster (selection)

Zeytin S., Ueberschär B., Tillner R., Sommerfeld D. (2014): Optimization of food and feeding conditions for marine fish larvae under consideration of micro diets. 5. Büsumer Fischtag, 5th of June 2014, mariCube, Büsum, Germany.

Tillner, R., Rönnested, I., Dhert, P. und Ueberschär, B. (2013) Cholecystokinin and tryptic enzyme activity in sea bass (Dicentrarchus labrax) larvae: the impact of feeding regimes and a trigger substance [Poster] In: Larvi 2013, 6. Fish & Shellfish Larviculture Symposium, 02.-05.09.2013, Ghent, Belgien .

Ueberschär, B., Mohamed, B. und Schwittek, W. (2011) Mobile applications for the angling community: supporting Biodiversity research in FishBase [Poster] In: 6th World Recreational Fishing Conference, 01.-04.08.2011, Berlin, Germany .

Ueberschär, B. (2008) New on-line services from FishBase for angler communities with special focus on mobile devices applications[Poster] In: 5th WRFC World Recreational Fishing Conference "The Angler in the Environment", 10.-14.11, Dania Beach, Florida, U.S.A. .

Patent

Alexandra Drossou, Bernd Ueberschär, Harald Rosenthal (2008) Nahrungs- und Futtermittel in der Fischaufzucht 10 2006 010 450, IPC: A23K 1/16 (2006.01) (Patent)